No metabilismo Lipídico, o Colesterol e os Triglicerídeos se ligam a proteínas especiais e podem ser transportados pelo sangue.

Tornam-se Lipoproteínas e são utilizadas para avaliação das Dislipidemias:

• Colesterol (Col)
• Triglicerídeos (Tg)
• LDL-Colesterol (LDL-Col)
• HDL-Colesterol (HDL-Col)

O LDL-Col, é a fração do Colesterol total conhecido vulgarmente como MAU COLESTEROL, já que altos níveis estão relacionados a maior taxa de eventos cardiovasculares.

No inverso, o HDL-Col, conhecido como BOM COLESTEROL, tem importante papel na proteção cardiovascular.